Vi har använt ett grundrecept från ICA.se, men har gjort kakorna med valnötter istället för hasselnötter. När vi bakade gjorde vi samtidigt en sats med Double chocolate chip cookies, när man har kakao i smeten vilket ger en mer framstående chokladsmak.
Kakorna är jättegoda och passar utmärkt till både kaffe och julmust nu när julen närmar sig! Receptet är lättlagat och går fort att laga, det tar ungefär 25 inklusive gräddningstid för en plåt.
Ingredienser:
Ungsvärme 200 grader
100g margarin
1 dl farinsocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt
100 g mörk choklad
100 g hackade valnötter
Till double chocolate kakorna:
Samma ingredienser som ovan
2 msk kakao
Gör så här:
1. Sätt på ugnen och ta fram margarinet så det blir rumsvarmt
2. Blanda margarin, farinsocker och vaniljsocker med elvisp eller med händerna.
3. Tillsätt ägg och blanda noga. Blanda mjöl, bakpulver och salt och ha i det i smeten. Tillsätt kakao om du gör double chocolate kakorna.
4. Hacka choklad och valnötter och ha i smeten.
5. Klicka ut kakorna på en plåt och grädda i 10 min. Låt svalna på ett galler.
/Johanna, Caroline och Frida
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar